Antipasti
| Vitello tonnato Vecchio Piemonte | € 13,00 |
| Battuta di Fassone con insalatina | € 12.00 |
| Sformato di carciofi con delicata fonduta di Raschera | € 12.00 |
| Tometta al forno con noci caramellate, barbabietola e pere | € 13.00 |
| Tonno di coniglio con marmellata di cipolle e pomodori secchi | € 12.00 |
| Salmone fresco marinato al pepe rosa ed erbette di campo | € 13.00 |
| Finissima di polpo all’olio extravergine | € 14.00 |
| Insalata calda di seppia con carciofi e scaglie di parmigiano | € 15.00 |
| Flan di cardi gobbi con bagna cauda | € 13,00 |