Secondi Piatti
| Filetto di Fassone al pepe verde | € 22,00 |
| Tagliata di Fassone in salsa bordolese | € 18,00 |
| Stinco d'agnello agli antichi sapori | € 18,00 |
| Costata di Fassone (min. 700g) | € 4,00/100g |
| Brasato al Barolo: il Re della cucina piemontese | € 18,00 |
| Arrosto della vena: tutta la tradizione del Piemonte | € 15,00 |
| Medaglioni di coniglio con marmellata di mele cotogne | € 17,00 |
| Cuore di baccalà al vapore su crema di patate | € 18,00 |
| Gamberoni reali sfumati al Porto | € 18,00 |
| Filetto di branzino pescato al forno con verdure croccanti | € 20,00 |
| Filetto di ombrina in crosta di mandorle con fagiolini | € 16,00 |
| Filetto di rombo in crosta di pistacchi con asparagi | € 18,00 |